Au Cochon des Neiges

HUDRY Franck

PRÉSENTATION

Dans un établissement familial et authentique,
venez déguster une part de nos montagnes

Au Cochon des Neiges, c'est une histoire de famille, et une histoire de traditions aussi : ici, on veut partager et transmettre notre goût pour les produits locaux de qualité, mais aussi pour nos savoir-faire traditionnels. Voici un aperçu de notre philosophie :

 

« Demandez au paysan le meilleur du pays,

Prendre une bonne louche de ces produits artisanaux,

Faites revenir une poignée de recettes traditionnelles savoyardes,

Assaisonnez abondamment d'exigence de la qualité d'autrefois,

Arrosez de vins au caractère de Savoie,

Ajoutez un zeste d'imagination,

Enrobez d'une ambiance unique, chaleureuse et conviviale,

Prenez une bonne dose de détente et d'instants de bonheur,

Sans oublier de faire flamber la magie du feu de bois. »

 

Cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes : farcement, croziflette, reblochonnade, tartiflette, fondue, raclette, beignets de pomme de terre, raclette, brasérade, reblochèvre… Gibier de montagne en saison.

 

Une salle chaleureuse et typique
Au cochon des neiges

LE MOT DE SAVEURS DES ARAVIS

Quand on pousse la porte du Cochon des Neiges, on se sent immergé immédiatement dans une ambiance familiale, dans la plus pure tradition savoyarde.

Un accueil chaleureux, une décoration typique, et une carte qui laisse présager que non seulement nous n'aurons plus faim en sortant, mais qu'en plus nous allons pouvoir partager un moment unique, détendu, en dégustant des plats authentiques, sublimant les produits locaux. Et on n'est pas déçus, le Cochon des Neiges tient ses promesses !

Outre le farcement, plat de nos montagnes que très peu de restaurateurs proposent aujourd'hui, vous pourrez goûter à la reblochonnade au Reblochon fumé par le maître des lieux !

Vous aurez également l'occasion de tester vos connaissances en patois en découvrant l'histoire du nom du restaurant sur la carte !

LABELS

Petit futé

Coordonnées

21, route des Confins - 74220 LA CLUSAZ

En haut du village, direction Les Confins. Au niveau du rond-point du Bossonnet.

Tél. 04 50 02 62 62

Adresse e-mail :

Horaires

Ouvert midi et soir

Fermeture hebdomadaire : mardi soir et mercredi

Fermé en mai et en novembre

logo saveurs des aravis

Adresse

Communauté de Communes des Vallées de Thônes
Maison du Canton 
4, rue du Pré de Foire 
74230 THÔNES

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