Auberge Au Cœur des Monts

LIVEBARDON Sophie et TELLIEZ Jérôme

PRÉSENTATION

Simplicité et Authenticité… l'accord parfait !

L'Auberge Au Cœur des Monts

Pendant des années, on cherche et un jour, on se dit que ça doit être ça « LE BONHEUR ». Une maison au cœur d’un village, au cœur des montagnes, pour s’installer en famille et la transformer pour qu’elle devienne un endroit unique pour le plus grand plaisir de nos clients.

Un p’tit’ café, un goûter en terrasse, un repas à deux, entre amis ou en famille, une nuit ou plusieurs jours dans nos chambres d’hôtes.

Ce que nous souhaitons c’est que vous gardiez un souvenir de votre passage chez nous au « CŒUR DES MONTS ».

Comme toute aventure, nous avons traversé des mauvais moments et de très bons.

Nous avançons petit à petit. Vos encouragements, vos commentaires résonnent dans nos têtes et nous font grandir chaque jour. Nous en avons sélectionnés quelques un, écrits par vos soins, dans notre livre d’or : simplicité, authenticité, partage, goût, saveur, évasion, passion, rencontre, bonne humeur, merveilleux, inoubliable.

L'Auberge Au Cœur des Monts, finaliste du concours Talents Gourmands 2017 !

Pour la 3ème édition du concours « Talents Gourmands », organisé par le Crédit Agricole et le magazine Le Bottin Gourmand, Sophie a été retenue parmi les 3 finalistes ! Chacun devait mettre à l'honneur sa région et ses produits. En concoctant pour le jury un mijoté d'agneau des Aravis au miel et au biscantin, accompagné d'un crumble d'épinards au chèvre et à l'ail des ours, elle s'est classée 2nde en Pays de Savoie ! Une belle reconnaissance pour sa cuisine et son authenticité ! 

Cuisine maison aux produits du terroir.

Tout est fabriqué à l'Auberge à partir de matières brutes.

La salle de l'Auberge

LE MOT DE SAVEURS DES ARAVIS

Simplicité et Authenticité, tel est le credo de l'Auberge Au Cœur des Monts.

Mais on pourrait rajouter de nombreux autres qualificatifs : fait maison, accueil, sourire, originalité… qui font de cet établissement familial (les 3 E, ce sont leurs enfants : Emma, Edgar et Eloïse) un endroit où il faut absolument s'arrêter quand on passe à Entremont, que ce soit pour une pause déjeuner, un dîner de famille ou un week-end entier !

Dans une salle décorée avec goût et chaleur, venez tester les trouvailles de Sophie et Jérôme, qui seront toujours prêts à vous expliquer la recette de leur formule unique du jour, et repartez avec un bout de cake sportif ou de guimauve, l'estomac rempli et le cœur joyeux de ces superbes rencontres…

En bref, on se sent comme à la maison Au Cœur des Monts… A tester absolument !

Coordonnées

134, route de la Douane - 74130 Entremont

Nous nous trouvons en bordure de la RD 12 qui relie Bonneville à La Clusaz, tout proche de la Mairie d'Entremont. Vous ne pouvez pas nous rater !

Possibilité de se garer facilement sur le parking communal (gratuit) de l'autre côté de la départementale.

Tél. 04 50 03 52 48

Adresse e-mail :

Site internet : www.auberge-entremont.fr

Horaires

Ouvert toute l'année

Fermé mardi soir et mercredi toute la journée

Réservation le soir et le week-end de préférence

logo saveurs des aravis

Adresse

Communauté de Communes des Vallées de Thônes
14, rue Bienheureux Pierre Favre 
74230 THÔNES

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